Tzw. Troł bak thersdej Takie zdjęcia są jedyna rzeczą, które trzymają mnie przy życiu w zimne, deszczowo-śniegowe dniWspominam, marzę i po cichu planuję nasze kolejne wypady rodzinne, tym razem w składzie 4-osobowym❤️‍‍‍‍‍‍‍‍‍ Już się nie mogę doczekać aż Klarka złapie naszego podróżniczego bakcyla
 Kiedy mi Ona tak urosła, no kiedy?! Mała uczennica, która pilnie odrabia prace domowe, a wieczorem co najmniej przez godzinę bawi się w szkołę - ona jest nauczycielką, a my z Klarką jej uczennicami
 Wyskoczyliśmy wczoraj z Szymonem SAMI na spacer po centrum Manchesteru... już nawet nie pamiętam kiedy byliśmy tam ostatni raz bez dziewczynek, wózka, wielkiej torby z dziecięcymi gadżetami i bez pośpiechu Super było w spokoju napić się ulubionej kawki i porozmawiać, ale... szybko zaczęliśmy tęsknić i wróciliśmy do domu wcześniej niż planowaliśmy - zrozum tu rodziców
 Moja malutka kopia
 Ja nadal nie mogę uwierzyć, że ta mała dama skończyła już roczek
 Hotelowe szaleństwa  #londonhotel #londontrip #londonwithkids #parentingblog #lifestyleblogger #travellingwithkids #kidsphotography #kidsfashion #blogparentingowy #sistersforever #sisterslove
 U nas weekend pełen wrażeń... jest nowy rower‍♀️
 No dzień dobry ciocie! Już po śniadanku? My z mamą robimy właśnie koktajl. Tzn. Mama robi, a ja jej ochoczo pomagam Miłego dnia #homestories #momlife #instagood #instakids #milegodnia #morning #smoothie #littlehelper #blogger #blogparentingowy #parentingblogger #polishgirl #polishblogger #instadziecko #wkuchni #whitekitchen #kitchenideas #kitchendesign

Pyszna sałatka z pomarańczy i daktyli z mascarpone

pyszna sałatka z pomarańczy

Jeśli nie macie pomysłu na kolację lub przekąskę w ciągu dnia to koniecznie musicie skorzystać z poniższego przepisu! Ta pyszna sałatka z pomarańczy i daktyli nadziewanych serkiem mascarpone to super pomysł szczególnie na letnie, upalne dni lub wieczory. Jest bardzo lekka, a jej składniki to istna bomba witaminowa! I niech Was nie zmylą owoce…wbrew pozorom, nie jest ona zbyt słodka! Zakasajcie rękawy i do roboty!

pyszna sałatka z pomarańczy

Składniki na 2 porcje:

3 dojrzałe pomarańcze

10 dużych daktyli

150g serka mascarpone

4 łyżki orzechów nerkowca

1/2 dojrzałego granata

czarny pieprz

KROK 1. Pomarańcze obierz, pokrój w plastry i rozłóż na talerzu. Zostaw jedną ćwiartkę pomarańczy, z której będzie potrzebny sok.

KROK 2. Daktyle nadziej serkiem mascarpone i ułóż na przygotowanych cytrusach.

KROK 3. Pestki z połówki granatu wyjmij do miseczki i rozsyp je po sałatce, jeśli grant jest soczysty to możesz też polać nim sałatkę.

KROK 4. Na rozgrzaną patelnię (bez tłuszczu) wrzuć orzechy nerkowca i praż je przez ok. 1-2 minuty, aż się zarumienią. Uprażone orzechy posyp na wierzch sałatki.

KROK 5. Całość skrop lekko sokiem z pomarańczy i posyp czarnym pieprzem. Smacznego!

pyszna sałatka z pomarańczy

4 komentarze
  • A podobno Ty jesteś na diecie ;D Mascarpone chyba do dietetycznych nie należy? ;) Zjadłabym, bardzo bardzo chętnie! Jak już będę piękna i szczupła, to wypróbuję

    • Hahaha kurde…złapałas mnie na grzeszku:)

  • O boże, ale obłęd na talerzu! Muszę zrobić! :)

    • Zrób, zrób koniecznie i daj znać jak Ci wyszło:)